Dijon

Formez-vous au métier de Barman à Dijon, dans une ville reconnue pour son patrimoine gastronomique, son art de vivre et le dynamisme de son secteur hôtelier et touristique.

Emplacement et accès du campus

UMIH Formation Dijon est situé au sein du Millénium, bâtiment B, au 11 rue Louis de Broglie, 21000 Dijon.

La formation Barman est organisée dans un bar partenaire soigneusement sélectionné à Dijon. Les cours pratiques se déroulent ainsi dans un environnement professionnel équipé, permettant aux apprenants de découvrir les conditions réelles d’exercice du métier.

Besoin d’informations ? Contactez notre équipe au 0806 700 701 : nous serons ravis de répondre à vos questions.

UMIH FORMATION Dijon en bref

UMIH Formation est l’organisme de formation de l’UMIH, première organisation professionnelle du secteur des cafés, hôtels et restaurants.

À Dijon, nous proposons une formation Barman en alternance, dispensée dans un établissement partenaire afin de placer la pratique au centre de l’apprentissage.

Nos formateurs professionnels accompagnent les apprenants dans l’acquisition des techniques du bar, mais également dans le développement du sens de l’accueil, du conseil et de la relation client.

Chaque année, UMIH Formation accompagne plus de 45 000 stagiaires partout en France et contribue à former les futurs professionnels du secteur.

 

Installations du campus

La formation est dispensée chez un établissement partenaire, afin de garantir une mise en situation professionnelle directe et réaliste.

Cette approche vous permet :

  • De travailler dans les conditions réelles du métier,
  • D’être en contact permanent avec des professionnels,
  • De développer rapidement autonomie, rigueur et relation client.

Les enseignements théoriques sont réalisés dans un cadre adapté, à proximité du centre.

 

Les formations proposées à Dijon

Barman

Apprenez l’art du service au bar : cocktails, accueil client, hygiène, gestion des stocks… Cette formation vous prépare à travailler dans des bars, hôtels ou établissements événementiels, en mettant l’accent sur la technicité et la posture professionnelle.

Nos prochaines rentrées en alternance :

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Voici les prochaines dates à ne pas rater

Rentrée de septembre : les inscriptions sont toujours ouvertes !

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Septembre 2026
Inscriptions encore possibles

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  • Guyane
  • Lille
  • Lyon
  • Marseille
  • Paris
  • Rennes
  • St-Malo
  • Toulouse
     

Octobre 2026

  • Bordeaux
  • Dijon
  • Grenoble
  • Montpellier
  • Nantes
  • Orléans
  • Paris
  • Reims
  • Rouen
  • Toulon
     

Novembre 2026

  • Biarritz
  • Martinique
  • Nice

Certifications qualité

Pour les contrats d'apprentissage

Pour les contrats de professionnalisation, la Pro A, le CPF et le CPF de transition

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